岩手県二戸の実家でキュウリ取りに汗をかくのが私の夏休みです。イタリアからわざわざキュウリ取りに来るとは実に優雅な夏???
 
農業7年目の「大西ファ―ム」も夏が来るたびにキュウリ作りに工夫と改善を加えているのが素人の私にも顕著にわかるほど。葉っぱの切り方でキュウリが見えて切り易いとか、去年はアーチが低すぎたけれど今年はちょうど良い高さになっているとか、、、小さいことの積み重ねです。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
  清々しい!
  何と贅沢なひとときでしょう。
 
   
 
 
 
 
 
 キュウリは雨でも台風が来ていても朝夕の収穫は休むことができません。ましてや今夏の猛暑では育ちが早く家族みんなバテ気味でした。早朝の雨の中でのキュウリ畑にいると宮沢賢治の「雨ニモ負ケズ」の詩が雨と一緒に心に浸みてきます。
 
日本のキュウリはみずみずしくて美味しい!それに引き換え、イタリアのキュウリは皮が厚くて、太くて味が大雑把。普通に野菜が美味しいイタリアなのにキュウリだけ不味いというのはどうして?種をくりぬき皮をむいて食べるのが普通です。消化できないといってキュウリを食べないイタリア人が多いのも納得。
 
イタリアの我が家では日本のキュウリの種から苗を育て日本のキュウリを食べます。
 
美味しいキュウリを食べなれている私にとってはイタリアでキュウリを買うのは考えられない。来夏の美味しいキュウリに出会えるまでキュウリのない生活に耐え忍びます。(未だに、りんごは買うモンではなく、親戚からもらうモンだと思っている私ですが)
 
 
 



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夏に向けてきゅうり、ズッキーニなどの野菜が実ります。一番おいしい時期の野菜を畑から直送いたします。受付時期はそのつどHP上でお知らせします。